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加工定制
是
种类
斩拌机
品牌
森岳机械
型号
125型
电压
380（V）
功率
17.98（kw）
净重
1200（kg）
包装
缠绕膜、木框架
外形尺寸
2060*1450*1600（mm）
产品用途
嫩化
适用范围
休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
营销
新品
规格
125型
斩拌机的主要用途与作用：
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
