产品分类 更多>>
产品推荐
加工定制
是
种类
斩拌机
品牌
森岳机械
型号
80型
电压
380（V）
功率
13.98（kw）
净重
800（kg）
包装
缠绕膜、木框架
外形尺寸
1900*1340*1200（mm）
产品用途
肉制品嫩化
适用范围
西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
营销
新品
规格
80型
跨境货源
否
斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备。斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁，还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，斩拌机是生产肠类、水产食品必不可少的设备。下面介绍下斩拌机的特点。
1、采用不锈钢材质，刀具选用材料经特殊工艺加工而成，也可选配刀具。
2、主轴速度高达3000转/min。
3、轴承选用大规格轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的耐用度。
4、转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，能有效防止渗料溢料现象，易清洗。大规格的都带有自动出料装置。
5、电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
6、关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
7、整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
8、也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
