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具有蒸煮、干燥、烘烤、热熏、排风等功能。1、 电脑生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数。 2 、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的循环和发烟效果。3、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。4、 可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。5、 多种类型的温度传感器可供用户选择。
