漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行。
加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
该机较大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本。
该设备兼有蒸煮、卤煮功能,设计稍作改动,附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
适用于速冻蔬菜、水果的加工工艺,以及水果罐头、豆制品、肉制品、酱菜、脱壳水产等需要蒸煮、漂烫汆水、卤制入味的工艺及行业。
型号 | 设备尺寸(mm) | 设备功率(KW) | 产量(T/h) |
KYPT-1 | 6500*1200*2700 | 12 kw | 0.8-1 T/h |
KYPT-2 | 8000*1200*2700 | 15 kw | 1-1.5 T/h |
KYPT-3 | 8000*1500*2700 | 17 kw | 1.5-2 T/h |
KYPT-4 | 12000*1500*2700 | 22 kw | 2-3 T/h |
备注: 可根据客户要求定制
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2)为温度误差小,采用温度传感器,并在和出口各安装一只;
3)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用100